11월15일(수) 울산시설공단에서 직접 재배,수확한 메밀,은행으로 온메밀국수와

은행꼬지를 직접 만들어 300명의 어르신들께 대접하였습니다.

반응이 아주 폭발적이었고 매우 보람찬 하루가 되었습니다♡

남자,여자 할 것 없이 식자재 전처리부터 조리까지 아주 환상의 팀워크를 보여주셨습니다

계란 지단까지 너무 잘부쳐주셔서 영양사 ,조리사 할 것 없이 아주 놀랬다는 후문이 있습니다 ^^*

은행 또한 불판에서 볶아 속껍질을 까고 꼬지에 정성스레 끼우는 모습 또한 아름다웠습니다 (정말 진지하셨습니다! )

어르신들께도 소문이 났는지 식권발매마감도 순식간이었고

배식시간동안에 어르신께 최대한 맛있는 국수를 대접해드리기위해 그때 그때 삶은 메밀소면과 고명을

정성스레 셋팅하여 제공하였습니다

사랑의 은행꼬치 또한 인기가 아주 좋았고 서로 권하는 모습까지 아주 보기 좋았습니다!

♡소박해보일수있지만 정성이 듬뿍 들어간 한끼였습니다♡

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